La Dirección de Higiene y Medio Ambiente del GAD Municipal del cantón Flavio Alfaro y la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) realizaron una importante capacitación a los propietarios de restaurantes y vendedores ambulantes sobre las prácticas correctas de higiene y manipulación de los alimentos
La capacitación se efectuó la tarde de este miércoles 22 de enero del 2020, en el auditorio de la municipalidad con el objetivo de brindar una guía para que los dueños de los establecimientos sepan cómo manipular y preparar alimentos sanos para los consumidores y así cumplir con las condiciones higiénicas sanitarias que exige el ARCSA
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